Vælg Forretter til din Fritvalgs Buffet
Alle disse forretter bliver anrettet på fad og vi anbefaler man tager 2-3 stk.
Ønskes der en stor forret, henviser vi til menu forretter.
Bestilling min. 15 kuverter
Marinerede rejer
25 kr./pers.
Med grønt fra Lammefjorden
Kyllingesalat
25 kr./pers.
Med ristede portobello, æble og kalkun bacon
Tunmousse
25 kr./pers.
Med citron og sprød salat
Bagt kyllingemousse roulade
25 kr./pers.
Med urter, spæd salat og tranebær
Dampede kold laksemousse
30 kr./pers.
Med urter, rejer og grønt
Lakserilette af egen varmrøget laks
30 kr./pers.
Med urter, crunch og sylt
Dampede laks Bellevue
30 kr./pers.
Små stykker pocheret laks, sprød salat og rejer
Rejer i hvidløg
30 kr./pers.
Af tigerrejer, olivenolie, hvidløg og persille
Ceviche med hvid fisk
30 kr./pers.
Med koriander, chili og lime
Om Fritvalgs Buffet
Vi har lavet en fritvalgs buffet, hvor du har mulighed for at vælge de komponenter som du kunne tænke dig, så det passer til din fest.
Der er ingen begrænsninger på, hvor mange komponenter du vælger, inden for hovedgrupperne.
Sådan bestiller du
Ønsker du fritvalgs buffet, skriver du blot hvilke forret du ønsker dig og sender det i en mail til [email protected] du kan også bestille ved at ringe tlf. 53672829.
Smagsfulde Forretter fra Smag & Glæder
