3 retter´s menu
Vælg 2 retter for 255 kr. pr. pers. Vælg 3 retter for 295 kr. pr. pers.
Kun muligt at få i huset.
Bestilling min. 20 kuverter
Forretter
Tarteletter ( 3 stk.)
Stuvning af høns og asparges med persilledrys
Tunmousse
Sprød salat, rørt urtedressing, rejer, brød og smør
Kold dampede laksemousse
Rejer, urter, sylt, sauce verte, brød og smør
Lakserilette
Urter, sylt, spæd salat, brød og smør
Kyllingesalat
M. kalkunbacon, ristede portobello og æble, brød og smør
Hovedretter
Flæskesteg med sprød svær
Brune og hvide kartofler, rødkål, ribsgele, taffel chips, brun sauce
Gammeldags oksesteg
Glaseret perleløg, hvide kartofler, franske bønner, gulerødder, smagfuld oksestegs sauce
Kalvesteg stegt som vildt
Waldorfsalat, tyttebær, halve æbler med ribsgele, hvide kartofler, vildtsauce
Kalvefilet
Små stegte kartofler, pesto tomat, årstindens grønt, svampesauce
Helstegt oksemørbrad + 30 kr. pr. cov.
Pommes Anna, stegte svampe, årstidens grønt, rødvinssauce
Desserter
Citronfromage
M. cremet fløde
Chokolademousse
Nøddebund og syltede bær
Trifli af årstidens frugt
Vaniljecreme og knuste makroner
Frugtsalat
Blandet frisk frugt m. råcreme eller vaniljeis
Kraftig chokoladekage + 10 kr. pr. cov.
Sorbet, coulis, knuste nødder
Om 3 retter´s
Vi har sammensat nogle af vores klassiske retter.
Sådan bestiller du
Ønsker du vores 3 retter´s menu, skriver du blot hvilke retter du ønsker dig og sender det i en mail til [email protected]
du kan også bestille ved at ringe tlf. 53672829.
