Vores 3 retter´s menu
Vælg 2 retter for 225 kr. pr. pers. Vælg 3 retter for 250 kr. pr. pers
Ud af huset, står du selv for at varme maden, med mindre andet er aftalt.
Bestilling min. 15 kuverter
Forretter
Vores egen varmrøget laks
Purløgscreme, urter, crunch, spæd salat, brød og smør
Kold dampet laksemousse
Med rejer, sauce verte, urter, spæd salat, brød og smør
Hønsesalat
Med ristet portobello, æble, kalkunbacon, spæd salat, sylt, brød og smør
Carpaccio
Okse, rucola, pesto, pinjekerner, parmesan
Hovedretter
( i huset er det fadservering, med 2 serveringer)
Langtidstegt kalvefilet
Pommes røsti, pesto tomat, årstidens grønt, svampesauce
Braiseret oksespidsbryst
Årstidens grønt, oksesky, råstegte kartofler
Hel stegt oksemørbrad
Pommes anna, Årstidens grønt, rødvinsauce
Hel stegt kalvemørbrad
Pommes fondant, årstidens grønt, kold bearnaise creme
Desserter
Panna cotta
Brændt hvid chokolade, årstidens topping
Årstidens cheesecake
Frugt, ristet hakkede nødder
Kraftig chokoladekage
Sorbet, coulis, knuste nødder
Nøddekurv
Blandet is, frugt, coulis
Om 3 Retter´s menu
Vi har sammensat nogle af vores 3 retter´s favoritter.
Sådan bestiller du
Ønsker du vores 3 retter´s menu, skriver du blot hvilke retter du ønsker dig og sender det i en mail til [email protected]
du kan også bestille ved at ringe tlf. 53672829.
